Golosaria 2018: la conquista della Basilicata

"Il Buono che fa Bene." E’ il tema della tredicesima edizione di Golosaria Milano, che oggi si conclude negli spazi del Mi.Co - Fieramilanocity. Un tema nato per raccontare l’evoluzione del gusto con la riscoperta dei superfood e delle nuove comunità di produttori e di botteghe. Oltre 300 gli artigiani del gusto. La Basilicata si è distinta portando a casa due importanti premi nell'ambito del concorso promosso da FormaggItalia. Ad aggiudicarsi il prestigioso riconoscimento la “Latteria Salvia” di Tito (Pz) che ha vinto il primo premio con il provolone affinato in fieno e il secondo premio con il provolone tipico lucano.
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