Nel 2002, grazie ad una iniziativa del Ce.St.Ri.M., a Brienza (Pz) un luogo un tempo adibito a scuola rurale diventò un centro diurno polivalente sul modello delle fattorie sociali. Il progetto fu realizzato in collaborazione con l'amministrazione comunale. Uno spazio originariamente nato per consentire a tutti l'apprendimento diventò, così, rinnovata occasione di crescita sociale e culturale. Sono passati vent'anni e quel luogo, la Fattoria Burgentina, è cresciuto anche grazie ai progetti che sono stati realizzati negli anni, tutti basati sui principi di sostenibilità , di socializzazione, di scambio intergenerazionale. Come il progetto ''Seminare il futuro per coltivare i legami'', nato nel 2018 in collaborazione, tra gli altri, con Coldiretti e con la cooperativa agricola di produzione e lavoro “L’Officina verde”. Le attività della Fattoria saranno protagoniste del racconto collettivo di Terra Madre Salone del Gusto, l'evento che si svolgerà a Torino dal 22 al 26 settembre, alla presenza di oltre 600 produttori italiani e internazionali, in un ricco programma di eventi e spazi espositivi che mettono in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione.
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