Un’edizione
insolita per il premio Olivarum 2020. Nessuna cerimonia pubblica per
la consegna del prestigioso riconoscimento a causa delle disposizioni
governative per contenere il rischio diffusione di Covid 19.
Quest’anno, oltre al vincitore assoluto, sono stati premiati gli
“Oli lucani di eccellenza”, riconoscimento attribuito agli
extravergine valutati con un punteggio di almeno 80/100.
Primo
classificato dell’edizione 2020 l’oleificio Trisaia di Rotondella
che ha conquistato anche la menzione speciale di ‘Grande
produttore’. Sono state assegnate, inoltre, altre 4 menzioni
speciali: Ad Olivarum hanno potuto partecipare soltanto gli oli
extravergine di oliva prodotti nella campagna agraria 2019/20,
provenienti da oliveti coltivati in Basilicata, prodotti e
imbottigliati a norma di legge.
L'assessore regionale alle POlitiche agricole e forestali, Francesco Fanelli: “Olivarum non è
solo un concorso, un riconoscimento, ma molto di piĂą. Rappresenta un’occasione di
confronto tra produttori e frantoiani per migliorare il prodotto e i
processi produttivi, oltre a diffondere una cultura della qualitĂ
dell’olio extra vergine per le sue proprietĂ salutari"
Posta un commento