Prosegue l’indagine della Asl Brindisi dopo i casi di sospetta infezione alimentare in un gruppo di 158 persone, tra studenti e docenti dell’Istituto tecnico industriale di Milazzo in gita scolastica in Puglia. Il Servizio di igiene degli alimenti e della nutrizione e il Servizio veterinario di igiene degli alimenti di origine animale – che fanno capo al Dipartimento di prevenzione – hanno inviato all’Istituto zooprofilattico di Putignano un campione di carne di pollo e uno di carne di suino per le analisi. All’Arpa Puglia sono stati inviati invece i tamponi ambientali effettuati su superfici di lavoro.
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