"Il Bianco e La Rossa grandi protagonisti in Svezia"

"Il colore e la forma della melanzana rossa all'apparenza potrebbero farla scambiare per un pomodoro, mentre il profumo intenso e fruttato può ricordare quello del fico d'India". Così- in una nota - il direttore del Consorzio di tutela della melanzana rossa di Rotonda dop, Nicola La Gamma, riferendosi alla Nordic Organic Food Fair di Malmo, in Svezia, dove "Pollino a tavola" ha portato anche l'altra eccellenza agroalimentare del Pollino, il fagiolo bianco. "Positivi" anche i riscontri ottenuti dal fagiolo bianco, chiamato 'poverello', all'elevatissimo contenuto di proteine e dalla buccia molto sottile."Siamo soddisfatti dell'apprezzamento che questi dei prodotti ottengono nelle varie vetrine nazionali ed estere - ha concluso La Gamma - e allo stesso tempo fiduciosi dell'importante lavoro che ancora si può fare per valorizzare un intero territorio".