“Condividiamo
la battaglia del Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli e la
proposta del Sottosegretario Francesco Battistoni di un sistema a batteria, che valuta non i singoli
cibi, quanto piuttosto la loro incidenza nell'alimentazione, per archivare una volta per tutte Nutriscore, il sistema di etichettatura a “semaforo” messo a punto dai
francesi, che vedrebbe l’olio extra vergine di oliva, nonostante gli
adattamenti dell’algoritmo originale, rientrare nella categoria “C”
contraddistinta dal colore giallo, che segnala l’allerta sul consumo del
prodotto. Siamo di fronte ad un vero e proprio attacco alla cultura alimentare
italiana e del Mediterraneo, di cui l’olio extravergine di oliva è l’alimento
fondamentale e simbolo di una cucina invidiata ed imitata in tutto il mondo”.
Con queste parole il presidente delle Città dell’Olio interviene sull’affondo
del Ministro delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli per il quale “il sistema Nutriscore è un pericolo reale che potrebbe
compromettere il sistema agroalimentare italiano". Sonnessa ha fatto
sapere che "per salvaguardare l'identità culturale agroalimentare e
fermare l'operazione ci si è attivati anche con i nostri partner in RECOMED -
la Rete delle Città dell’Olio del Mediterraneo - che coinvolge 11 Paesi del
Mare Nostrum con la sottoscrizione di un documento in cui si chiede espressamente la classificazione
"A" e la massima categoria nutritiva sia per l'olio extravergine di
oliva che per l'olio d’ oliva, i cui benefici per la salute sono noti e ben
documentati dalla ricerca scientifica. L'EFSA (Agenzia Europea per la Sicurezza
Alimentare) - ha aggiunto Sonnessa - ha già autorizzato l’inserimento
nell'etichettatura di tre indicazioni salutistiche con riferimento alla
riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, la riduzione dello stress
ossidativo e quale fonte di vitamina D. Nutriscore perseverando nella scelta di
attribuire la classificazione “C” all’olio, fa disinformazione consapevole ai
consumatori, e questo per noi, è semplicemente inaccettabile."
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