lunedì 10 agosto 2015

A Rotonda (Pz) la VI edizione de "Il Bianco e la Rossa"

Dal 12 al 15 agosto 2015, a Rotonda (Pz) nel cuore del Parco del Pollino, torna per la sesta edizione "Il Bianco & la Rossa" dedicata alle due Denominazioni di Origine Protetta (Dop) vantate dal Comune di Rotonda che, fra musica, degustazioni, mostre, salotti culturali e di approfondimento della realtà agroalimentare lucana e naturalmente menù a base di melanzana rossa e fagioli bianchi, invita a scoprire un territorio, la sua cultura e i suoi gustosi prodotti tipici. 
Previsti momenti di approfondimento e riflessione sulle due Dop di Rotonda e sullo stretto rapporto fra valorizzazione dei prodotti tipici, territorio e cultura, negli appuntamenti del Salottino Bianco & Rossa. Previsti seminari di approfondimento sulle due dop ma anche grande spazio alla gastronomia con Andy Luotto, protagonista dello spazio Le ricette dell’accoglienza,e con gli Aperitivi in Bianco & Rossa ideati dall’Enoteca regionale. Spazio alla sagra, ogni sera dalle 20,30, con la Cena Bianco & Rossa.

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