Guida agli Extravergini: riconoscimenti alla Basilicata

A 20 anni dalla prima edizione, torna la Guida agli Extravergini a cura di Slow Food Italia. La Guida รจ il frutto di un lavoro collettivo di numerosi esperti e appassionati che hanno scandagliato ogni angolo dell’ Italia per tracciare una mappa della migliore produzione olivicola 2018. L’obiettivo di Slow Food Italia con questa guida รจ aiutare il consumatore nella scelta dell’olio migliore davanti agli scaffali del supermercato o della bottega sotto casa. In Basilicata le aziende premiate sono due e saranno presenti, insieme ad alcuni frantoiani, in un mercato speciale allestito a Fico Eataly World dove รจ possibile anche partecipare alle degustazioni didattiche dell’Oil bar per muovere i primi passi nell’assaggio delle varietร  tipiche di alcune zone d'Italia.

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