martedì 10 marzo 2020

“Aumenta consumo frutta e verdura”

Aumento in Basilicata degli acquisti di frutta e verdura di circa il 20% nei mercati contadini nella prima settimana di marzo rispetto allo stesso periodo del mese precedente.
Emerge monitoraggio della Coldiretti sugli effetti sulla spesa dell’emergenza Coronavirus sulla base delle indicazioni della Fondazione Campagna Amica. 
A spingere gli acquisti è sicuramente il clima di incertezza riguardo la diffusione del contagio che spinge a fare provviste piu’ abbondanti ma anche la tendenza a consumare cibi ricchi di fibre e vitamine che aiutano il corpo umano a rafforzare le difese immunitarie, come consigliato da molti medici e ricercatori. “Per Coldiretti i rifornimenti alimentari sono dunque garantiti nei mercati e nei supermercati dove – sottolinea la confederazione agricola lucana - occorre evitare inutili accaparramenti che favoriscono solo le speculazioni”.

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