"Oggi è la giornata mondiale antispreco alimentare"

La Camera di Commercio della Basilicata aderisce alla giornata mondiale antispreco alimentare in programma oggi, 5 febbraio, "attraverso un'azione di sensibilizzazione che si protrarrà per tutto l'anno, con l'obiettivo di far conoscere e valorizzare le buone pratiche esistenti, ma anche di contribuire ad alimentare questo tipo di atteggiamento sostenibile". “Gli ultimi dati Waste Watcher dicono che ogni settimana finiscono nel bidone della spazzatura quasi 5 euro a famiglia, pari a 6,5 miliardi all’anno in Italia, con conseguenze ambientali, oltre che economiche - afferma il presidente della Camera di Commercio della Basilicata Michele Somma, per il quale "occorre invertire la tendenza coinvolgendo tutti, dagli studenti alle aziende, perché impatta sul nostro futuro".