martedì 21 gennaio 2020

Torna il "Premio Olivarum"

E’ stato pubblicato dalla Regione Basilicata il nuovo bando di concorso per l’assegnazione del Premio regionale Olivarum per i migliori oli extravergine d’oliva della Basilicata.
Il Premio è giunto alla XVI edizione ed è riservato agli olivicoltori e ai produttori di olio in proprio, singoli o associati, che operano sul territorio lucano.
Il concorso punta a diffondere tra produttori e consumatori la cultura dell’olio extravergine di qualità, a stimolare un’attenzione sempre crescente alle tecniche di raccolta, trasformazione e conservazione del prodotto e a valorizzare la tecnica e l’esperienza dell’assaggio degli oli come strumento di conoscenza della qualità.

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